コレクション: KATHMANS GOLD
ブランドストーリー
カトマンズゴールドは、ネパールのヒマラヤ山脈の麓で栽培される特別なスペシャルティコーヒーです。
標高1,500mを超えるネパールの山岳地帯。澄んだ空気、清らかな水、肥沃な土壌。
そこに広がる小さな農園で、すべて手作業で大切に育まれるネパールコーヒー。 その豆を日本でじっくり丁寧に焙煎したのが、カトマンズゴールドです。
無農薬栽培と徹底した品質管理、そして匠の焙煎技術が生み出す、奥深い香りと豊かなコク。希少な“幻のコーヒー”がもたらす幸せの一杯。
ネパールコーヒーの魅力を是非感じてみてください。
「幻のコーヒー」と言われる理由
ネパール産コーヒーは世界の生産量のわずか0.005%という希少性から『幻のコーヒー』と称されます。
ヒマラヤ山脈の麓で、農薬や化学肥料を一切使わずに生産され、熟練の農家が一粒ずつ手摘みで収穫しています。その味わいは繊細でフルーティーな甘みと柔らかい口当たりが特長で、一度飲むと忘れられない逸品です。
日本国内ではまだ広く知られておらず、コーヒー通の間でも「一度は飲んでみたい」と評されるほど希少性の高いコーヒーとなっています。
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